उड़द दाल के पकोड़े

पहाड़ में हर शादी ब्याह और मंगल कार्यों में शामिल सबसे लज़ीज़ पकवान – उड़द दाल के पकोड़े

भीगी दाल पीसने की रस्म किसी शुभ कार्य से पहले पहाड़ में काफी रोचक होती है। सामूहिकता की भावना से…