नूडल्स खाना लोग बहुत ज्यादा पसंद करते हैं । घर पर आने वाले मेहमानों को खिलने जबकि नाश्ते में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है तो हम आपको विधि बताएंगे।
सामग्री :- आपको 200 ग्राम निर्णय लेना चाहिए ,पके हुए चावल, एक प्याज, एक तेल, 10 चम्मच हरी शिमला मिर्च, एक अदरक, एक चम्मच, टोमेटो प्यूरी, एक चम्मच लाल मिर्च, नामक स्वाद अनुसार, लॉन्ग एक कप, सोश।
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बनाने की विधि :- सबसे पहले एक छोटे बर्तन मे तेल डालकर उसको गर्म करें फिर प्याज को लंबा काट ले, दूसरी एक कड़ाही रखे और उसे थोड़ा सा तेल डालकर प्याज के साथ, शिमला मिर्च को भी काट कर इसमें डाल दे, थोड़ी देर बाद नूडल को डाल दे उसके ऊपर करी पत्ता पाउडर,काली मिर्ची डालना ना भूलें।
दो चम्मच लाल मिर्च और उसे गर्म करते जाए फिर फ्यूरी, मिर्ची लाल से भुने और चावल डालकर स्वाद अनुसार नमक डालते हुए गैस बंद कर दे ऊपर से इसमें हरा प्याज 1 मिर्च लगाकर खाये।
